教你做卜卜脆

1、将洋葱切圈，用盐、胡椒粉腌十分钟。

3、将虾剥壳，拔脚，只剩下尾巴的部分，用盐和胡椒粉腌十分钟

5、 虾的第一种切法：从虾肚轻轻切几刀，把虾身拔直，要小心，千万别切断哦！

7、第三种：比较困难，分开几张图说，首先在接近头的位置刺穿一个洞。

9、然后将虾尾从刚弄出来的圈圈塞进去，把虾尾拉出来。

11、 虾/鱼柳/洋葱沾上淀粉，把多余的拨去。

13、把表面铺满面包糠，放入七八成热油，中小火炸至金黄色！