酱猪肚的家常做法

1、生猪肚洗净

2、放入热水中

3、焯一下

4、焯好后洗净

5、锅中放入酱油、白盐、姜、蒜、花椒和八角

6、放入猪肚

7、加入适量水煮，没过食材，中途翻面

8、将汤汁收浓

9、凉后切丝即可