皮薄馅多的包子怎么做

1、1⃣️面粉500克、酵母粉5克、白糖1克、35度左右温水和成面团、保鲜膜密封发酵2小时左右；

2、2⃣️发酵完成后将面团再次揉匀、把面团里发酵后的气泡全部揉出为好；

3、3⃣️根据自己的喜好和口味调制并炒好馅料备用；

4、4⃣️把面团揉成手腕粗心圆柱状、按自己的需要均匀切成面团用手压成饼状；

5、5⃣️用擀面杖把压好的面饼均匀擀开成圆形薄片状；

6、6⃣️包好包子后，进锅冷水蒸熟即可食用。