猕猴桃奶油蛋糕卷

1、先把4个鸡蛋分出蛋黄和蛋清，然后在一个干净的盆里加入牛奶、玉米油搅拌完全混合

3、加入蛋黄里面

5、蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入60g细砂糖里面，打到湿性发泡的状态

7、拌匀后倒入，剩下的2/3的蛋白糊里面

9、倒入铺了油纸蛋糕模具里面

11、放入预热好的烤箱，中下层上下管165度，20分钟左右

13、猕猴桃切片后用磨具压出形状

15、然后抹上一层淡奶油，中间放上猕猴桃

17、两端向中间卷起来，包上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时