如何做草鱼金针菇好吃呢

1、草鱼清理干净，改花刀，起锅烧油，放鲫鱼，煎至两面金黄

2、空碗中放葱姜、干辣椒、八角、蚝油、酱油、老抽、豆瓣酱，啤酒，搅拌均匀

3、把调好的料汁，倒入锅中，炖十五分钟，放青红辣椒、金针菇，炖至入味即可，美食制作完成