怎样做冬瓜鸡汤

1、先准备好盐、鸡精、糖、料酒，姜、蒜、葱、冬瓜、鸡肉、虫草花

3、在放满水的锅中放入备好的鸡肉，加入料酒开始煮一段时间，直到水面上出现浮物，大概5分钟的样子！

5、炖好后再开盖放入冬瓜、虫草花，加入少许盐，在关盖炖5分钟。