如何制作好吃的里脊肉串

1、里脊肉切成条。放入容器中，加入葱姜，料酒，蚝油，精盐，胡椒粉，生抽。抓匀腌制20分钟

2、腌好的肉条串在签子上

3、起锅烧油，油温五成热时放入肉串。炸好后捞出控油

4、容器中放入芝麻，孜然，辣椒面，烧烤料，泼上热油，搅拌均匀

5、将搅拌好地料汁均匀地刷在肉串上即可