1、猪里脊肉/200克铁棍山药/80克蛋清/1个生姜/少许
2、山药去皮切片。PS:山药去皮时最好戴个手套，免得弄到手上手痒。
3、山药上锅蒸熟，大概15-20分钟分钟左右。备用。
4、猪肉洗净，切成小块。
5、姜切小片。
6、.倒入猪肉里，拌匀，腌制15分钟左右。
7、姜片取出来，猪肉倒入搅拌机，加入蛋清。
8、加入煮熟的山药。搅打细腻。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。
9、把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋。
10、.模具刷油。将猪肉肠挤入模具。
11、上锅大火蒸约15分钟左右。
12、出锅，晾凉后就可以给宝宝吃了。吃不完的放入冰箱冷冻保存。
