蛋黄酥的家常做法

1、没有豆沙，用了肉松替代。10个蛋黄，刚好够我的烤箱。

3、把油皮两端往中间挤成脐，然后擀成中间厚，四周薄的面皮。

5、虎口收口，朝下放置，等待刷蛋液。

7、趁装烤箱盘，开始准备蛋黄液，一个一个刷上

9、已经进烤箱10分中了，香味也开始出来了，上火180度，下火190分度25分钟。然后拿出来看看。我用了25分钟。刚好够。