玉米面和白面怎么发面

1、三种面粉加入白糖混合均匀

3、打入一个鸡蛋，倒入10克植物油，最好是玉米油，或是无味的植物油

5、再和成光滑的面团

7、取出充分排气揉匀，搓成条后分割成5个剂子

9、冷水入锅，中火烧开，上气后蒸15分钟关火。不要开盖5分钟后再打开即可