咖喱土豆盖饭简单做法

1、土豆去皮切小块清水浸泡备用，再把胡萝卜洋葱，小烤肠分别切丁，大蒜切碎。

3、加入胡萝卜继续翻炒，以及加入适量的水。

5、加少许盐，糖调味，大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火。