1、用100g面粉、18g猪油、50g水拌成油皮面团;再用100g面粉和60g猪油拌成油酥面团,都静置一刻钟

3、包好后叠三层,再擀成长方形后再叠三层

5、取一长条用手指绕成卷

7、表面用刀划出米字

9、将生坯放入三成油温里养至浮起

时间:2024-10-21 20:46:26
1、用100g面粉、18g猪油、50g水拌成油皮面团;再用100g面粉和60g猪油拌成油酥面团,都静置一刻钟
3、包好后叠三层,再擀成长方形后再叠三层
5、取一长条用手指绕成卷
7、表面用刀划出米字
9、将生坯放入三成油温里养至浮起