怎样做青豆炒雪菜

1、准备好食材，将红椒切粒，大蒜切末；

2、锅中倒入适量清水，清水烧开，加入少许盐、白糖，再放入雪菜，焯熟后捞出切小段；

3、青豆倒入热水中，煮约1分钟至熟捞出；

4、用油起锅，倒入蒜末爆香；

5、放入雪菜略炒，再倒入青豆炒匀，加盐调味；

6、最后放入红椒粒炒匀，出锅装盘即成；