蒸馒头花卷的做法

1、面粉加酵母，糖，水搅拌均匀，揉成光滑面团放温暖处发酵至两倍大

3、先做馒头，将面团搓成长条分段

5、放在屉上，盖好盖

7、赶成一个长方形的薄饼形状，撒上盐，抹上油。

9、上面1/3处向下折叠

11、挑起一个，在筷子上拧一圈，然后按压一下

13、放到屉上，和刚才做好的馒头一起醒发30分钟。