清汤鲜肉丸子汤怎样做好吃

1、鲜猪肉用热水洗净，豆腐切块，油麦菜洗净，鲜猪肉洗净后切块后，剁碎，加入小葱、嫩姜，花椒粉，一起剁碎。

3、开锅放入水，加入适量盐、切碎的蒜、少许蚝油就行，大火烧开，用勺子舀鲜肉泥，每次沾下水，这样不粘勺子。

5、下了鲜肉丸子后，加入豆腐、盖锅盖，中小火煮约5－10分钟（主要看汤量和菜量及火的大小），约5－10分向煎疗哓钟后加入分段的油麦菜，再盖锅盖煮开就行。出锅装盘撒入切好的香菜，这道菜就做好了，非常营养健康，喜欢的朋友不妨一试，绝对超赞。