香菇鸡蛋面，早餐的好选择

1、准备材料，鸡蛋 西红柿 香菇 菠菜 等

2、油热加入鸡蛋 ，炒熟

3、炒出鸡蛋，加入适量的油，油热，放入姜蒜爆炒。然后加入香菇 、西红柿 菠菜

4、加入适量的汤汁，鸡蛋，调料，大火煮开

5、面粉合成面团，放置10分钟左右

6、把面弄成长条，放入手动压面机里

7、手动拧动把手，把面挤出来，大火烧开，开两次就好，拌上调料即可