生煎包怎么做

1、碗中加入肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐。

3、加入香油和葱花。

5、空碗中加入面粉、泡打粉、酵母。

7、和成光滑的面团。

9、取出揉搓排气后切成小剂子。

11、然后加入适量肉馅。

13、倒扣过来，用手整理圆滑。

15、放入做好的包子。

17、加入适量的水。

19、盖上锅盖，小火焖煮10分钟。