梅子酒飘起来有点坏了怎么办

1、 容器方面。 泡制梅子酒有点飘起来了，在容器方面要选择合适的，如果是塑料容器或者不锈钢等金属容器，就应该赶紧更换成玻璃或者陶瓷的容器。

3、 更换泡酒。 泡制梅子的酒应该是白酒，而不是随便什么米酒就可以的，因为米酒的酒精度比较低，导致梅子酒很容易霉变，必须用六十度左右的白酒进行泡制。

5、 放置方法。 梅子酒泡制好了以后，不要频繁的去开盖子查看，应该至少泡制两个星期。还应该把梅子酒放在干爽透气并且光线不强的地方，不能被阳光直接照着。