食材火腿肠怎么做

1、准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用，400克猪肉馅备用。

3、将玉米淀粉和少量水调成糊，把淀粉糊分次倒进肉馅里，倒一点用手抓匀再倒，倒完淀粉糊，反复将肉馅抓匀至细腻润滑。

5、灌好后，放进蒸锅蒸半个小时即可。