1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，要选正宗的。
2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
3、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。
4、加入新鲜的牛奶，也可用纯牛奶代替。
5、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。
6、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。
7、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
8、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
9、搅拌均匀。
10、放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
11、香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！
