烧鸡腿的做法

1、鸡腿洗干净之后，把鸡腿骨剔出来，接着把鸡腿的皮也去掉，然后把鸡腿肉切成小块装入盘中。

3、准备一只青椒、一只红椒、半只洋葱、一小块生姜，把它们全都切成小块备用。

5、熟了之后，再调一下味，放入一勺生抽、一勺蚝油，把鸡腿肉翻炒均匀出锅备用。

7、时间到了之后，把刚刚煎熟的鸡腿肉倒进去，继续翻炒1-2分钟，把青红椒炒熟。

9、把做好的鸡腿肉装入砂锅里面，可以更好地保温，也方便加热。