巧克力冰淇淋做法

1、1.淡奶油纯牛奶冷藏12个小时。2.巧克力加少许热水融化放凉。3.倒入冰牛奶中拌匀。4.淡奶油隔水加入砂糖打至浓稠。5.倒入混合液拌匀。6.冰淇淋液放入冰箱冷藏至5-10度。

2、7.拿出冷藏好的冰淇淋桶倒入冰淇淋机里。8.启动冰淇淋机。9.倒入混合液搅拌20-35分钟。10.喜欢硬一点放入冷冻室冷冻一下再吃。