清新爽口 雪梨拌黄瓜

1、黄瓜，梨，柠檬都清洗干净。

2、柠檬皮用刀切成细丝，注意不要切到白色的部分，1/2柠檬取汁。

3、黄瓜切段后切片，再切成细丝。

4、放入碗中，加一勺盐拌匀，腌一会。

5、 梨切片后也切成细丝。

6、将黄瓜腌出的汁倒掉，加入切好的梨丝。

7、 柠檬汁中加糖，盐，橄榄油，调匀后加入柠檬丝。

8、拌匀后的柠檬色拉汁倒入黄瓜梨丝中，调匀即可。