糖油果子的做法

 时间:2025-01-05 12:38:15

1、做法:1、做面皮:800克面粉里加8克酵母,加牛奶(也可以用水代替),和成光滑的面团,盖上醒2小时以上,发酵成两倍大以上

糖油果子的做法

3、做馅:把最小的一份面团加2个鸡蛋、 加白糖50克、红糖500克,加200克面粉拌均匀和成光滑的面团,醒醒(如果鸡蛋不能和好面团就点牛奶或者水)

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5、再分成两个大小一样的面团2个面团都擀成同样大小的大圆片

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7、放在一个大圆片上面,再加另外一个大圆片

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9、9:用手拿起一个斜条,两头捏住,拧两下,成一个糖果子坯

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11、翻面来回炸,炸金黄色捞起沥油即可

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