蚝油手撕包菜怎么做？

1、红辣椒洗净，切好备用。

2、大蒜去皮按扁，包菜洗净，用手撕成小块。

3、将生抽、酱油和蚝油倒入碗中，搅拌均匀备用

4、热锅凉油，等油热了后先放入大蒜和辣椒圈爆香。

5、再倒入包菜翻炒，多炒一会儿，炒至包菜变色。

6、最后加入适量的酱汁翻炒均匀即可出锅。