1、水质适宜90摄氏度左右山泉水、矿泉水、纯净水冲泡。
2、选具15-20cm高的透明玻璃杯，无需加盖，便于赏茶观姿。将玻璃杯清洗干净。
3、观茶 取3克茶投入杯中，先观其色形、闻之、茶之清醇淡雅香气，随茶杯余温挥发开来。
4、润茶 将事先准备好的纯净水或矿泉水烧开{不宜使用自来水来冲泡，天然矿泉水最佳}，稍等其片刻微凉到90摄氏度左右，缓缓注入杯中，清润嫩芽，孕育茶汁。
5、闻香 润茶后加水高出茶叶2-3厘米，双手持杯分别摇三圈，茶叶香气充分飘出。
6、品茶 注水入杯七分，使茶叶渐渐直立与杯中，缓缓均匀分布与水面和杯底，茶汤碧绿鲜润，清澈明亮。一般以冲泡2-3次为佳，每次冲泡需耐心等待其茶香充盈
