自制又辣又麻的鸡肉拌面的做法

1、鸡肉切成小块，放几片生姜，料酒，生抽，糖，蚝油，白胡椒粉，抓匀腌制

2、大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，切好备用

3、面条切记煮一开就可以，捞出过凉，放点香油防粘

4、鸡肉中小火煎熟

5、肉熟后，放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒

6、倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀