肉糜炒蒜薹的美味做法

1、肉糜加胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿

2、蒜薹洗干净切成段

锅中加水烧开，蒜薹入锅焯水后捞出沥干水

3、起油锅，葱姜入锅煸香后肉糜入锅炒

蒜薹入锅炒

4、料酒入锅炒

白砂糖入锅炒

5、老抽入锅炒

盐入锅炒均匀关火。

6、运用余温烫2分钟，淋上一勺生抽出锅。