菜椒炒火腿的家常做法

1、准备一个菜椒和半根火腿

2、将火腿切成片

3、菜椒用刀拍一下切成条，葱切成葱花

4、炒锅放油，加入花椒后将火腿放入翻炒或微炸

5、放入菜椒及葱花翻炒

6、加入料酒，生抽及十三香调味

7、加入适量食盐后即可出锅盛盘