西兰花炒肉怎么做

1、去掉西兰花的根部，分开后切花色不要切到底，切一半时用力撇开，烧开水，放入西兰花焯水。

3、水烧开后捞出西兰花，肉片放入锅中焯水捞出，锅烧热，加入色拉油，油热后放入蒜片爆香。

5、总结如下。