茶香卤猪腱&茶叶蛋的做法

1、电饭锅外锅底层铺张对折的厨房纸巾，放入洗净的蛋，倒入50cc的水（食谱份量外），按下开关，跳起后闷着处理肉。

3、盖上锅盖煮至水滚，放入茶包浸泡约3分钟后取出。（原本用1包茶包，觉得茶味不够又加了1包，所以配方是2包）

5、盖上锅盖转小火，闷煮约15分钟后熄火，再浸泡2小时以上让食材更入味，即可取出切片。