凉拌开胃菜之爽脆藕片

1、将莲藕洗净去皮。

3、小米椒、葱、蒜切成末备用。

5、焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。