鱼头豆腐汤怎么做

1、锅中放入5毫升食用油。

2、将豆腐切片，小火煎至两面金黄。

3、准备750毫升清水煮沸。

4、放入适量姜片和葱。

5、放入一个三文鱼头。

6、放入3克料酒、2克胡椒粉、3克盐。

7、将煎好的豆腐，倒入锅中。

8、转小火炖20分钟。

9、出锅即可食用，十分美味。