怎么做彩色饺子皮?

 时间:2026-04-21 17:06:09

1、菠菜洗净,开水焯熟,搅拌机榨汁,过滤备用

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2、紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量水,搅拌机榨汁,过滤备用

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3、胡萝卜洗净去皮,切成薄片或者丝,加适量水,搅拌机榨汁,过滤备用

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4、分别加入面粉和成面团,再加一个原色,共四种颜色。

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5、把面粉和成看不见干面粉(成絮状即可)。上面条机,压成面皮,调成合适的厚度。再用圆形模具,把面皮压成饺子皮(不同的颜色一定要分开做)。成品如图所示。

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6、包好的成品。煮饺子。

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