1、香气：
纯正的藏红花应该有浓郁的香气，如蜂蜜、干草和微苦味。如果闻起来没有什么味道或者味道很淡，那么它可能是劣质品。
2、颜色：
高质量的藏红花应该呈现出深红色或紫色。如果颜色过于鲜艳或者橘黄色，那么它可能是被染色或者掺杂了其它成分。
3、纤维：
在购买藏红花时，可以将其放在手指上轻轻揉搓。如果藏红花是真的，那么它会释放出类似于纤维的物质。如果没有这种现象，那么它可能是人造的。
4、溶解性：
将一小撮藏红花放在水中，观察它是否溶解。纯正的藏红花应该很快溶解，水也会变成深红色。如果没有明显的变化或者需要很长时间才能溶解，那么它可能是伪劣品。
5、价格：
纯正的藏红花价格比较昂贵，如果价格过于便宜，那么就要多加小心。注意不要被低价的“假货”所欺骗。
