抹茶味泡芙的做法

 时间:2024-10-13 08:48:16

1、准备60克黄油宇犯辔早隔水融化,加上45克糖粉搅拌至无颗粒状,再加上80克低筋面粉,翻拌均匀。包上保鲜膜冷冻起来。

抹茶味泡芙的做法

3、再过筛加上100克低筋面粉,搅拌均匀关火。再倒上3个打散的鸡蛋液,搅拌至拉丝。

抹茶味泡芙的做法

5、冷冻好的酥皮切薄片,盖在泡芙胚上。

抹茶味泡芙的做法

7、最后准备200克淡奶油加40克白糖,6克抹茶粉,打发。装入裱花袋,再泡芙底部挖一个洞、挤入奶油。抹茶泡芙就做好了。

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