小青菜炒鸡蛋的制作方法

1、将小青菜洗净备用；

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀；

3、将洗净的小青菜切成段；

4、将油锅烧至7成热，放入鸡蛋

5、将鸡蛋翻炒均匀，并成块装；

6、再将小青菜放入锅中；

7、小青菜炒至8成熟时，放入鸡精、盐翻炒均匀；

8、小青菜炒熟即完成；