腊肉炒甜豆角

1、腊肉用温水洗净，切成薄片备用。

2、甜豆角择好，洗净后放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉翻炒2分钟后放入甜豆角翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。