如何凉拌爽脆好吃的银耳?

 时间:2026-05-09 16:59:51

1、我们将银耳提前用清水泡发,去根撕成小朵后洗净,锅中烧水,水开放入银耳焯烫熟捞出过凉水

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2、冷却好后,将银耳用手攥干水分装入碗中,放入洗净切好的胡萝卜丝,香菜段和蒜末

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3、最后放入盐,白糖,醋,生抽,蚝油,辣椒油调味,拌匀即可开吃啦

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