蒜蓉芝士焗龙虾

1、波士顿龙虾（老板会收拾干净，用刀背把两钳子砸开）

2、均匀撒上盐

3、让在烤盘上，外壳抹点橄榄油（这样烤出来颜色好看）

4、柠檬汁挤在龙虾头上，头部可以多挤一点

5、蒜蓉和橄榄油搅拌一下

6、芝士切碎

7、先把蒜蓉铺在龙虾上，再铺芝士，头部可以尽可能的多放一些。

8、进烤箱，190度，25-30分钟（超过200度芝士会发黑）

9、开吃吧