洋葱炒羊肝的做法

1、主辅料： 羊肝、洋葱、胡萝卜

3、把洋葱、胡萝卜洗净切片

5、锅烧开水，放入上浆的羊肝汆烫1分钟，捞出冲洗后，沥净水分备用

7、放入胡萝卜炒至断生

9、加入蚝油炒匀

11、旺火翻炒均匀，即可关火