怎么做易消化的西红柿生菜汤

1、2个新鲜的西红柿洗净备用。

2、把洗净的西红柿切成如下的形状。

3、上锅加水开火，水开后，放入切好的西红柿一起烧煮。

4、取2个鸡蛋，搅拌均匀备用。

5、把葱白洗净切成如下的段备用。

6、取生菜适量洗净备用。大概的用手四撕小。

7、煮差不多了，先把搅拌均匀的鸡蛋打成蛋花，再次煮开，放入生菜和葱段及食盐一起煮熟就可以关火了。

8、最后倒入适量的橄榄油，装碗，一碗清香可口易消化的西红柿生菜汤就做好了。