腊肉炒大白菜梗

1、大白菜洗净，切片，菜梗、菜叶切好分开。（此道菜只需 菜梗即可）

2、腊肉洗干净，瘦肉切条状；肥肉、胡萝卜、姜、蒜切1CM左右的丁状。

3、肥肉用中小火煸炒出油。

7、装盘。趁热吃很香，很下饭。