1、购买鱿鱼,在莲花县的干货店,几乎都会有的卖的在炒之前一定要先提前至少半天浸泡,让鱿鱼变软



5、准备好材料后,就是将鱿鱼炒干水份,这个目的是可以让鱿鱼可以保存的时间稍长一些

6、煸干水分后,将鱿鱼铲出

8、净锅后,将锅烧热,倒入大豆油

http://player.youku.com/player.php/sid/XMjgxNjcxMTE5Mg==/v.swf11、5分钟后,倒入姜蒜未,翻炒均匀

12、不断的翻炒,一两分钟后,就可以闻到鱿鱼的香味了,这时加入盐,并翻炒均匀


http://player.youku.com/player.php/sid/XMjgxNjc4MzUwOA==/v.swf15、香喷喷的香辣鱿鱼就炒好了,怎么样,看了有没有流口水呢


16、你看,我这一边吃着鱿鱼一边编辑呢