蒜苔炒肉的制作方法

1、肉丝中加入半勺料酒

2、一勺生抽酱油，一勺淀粉

3、拌匀腌制10分钟

4、蒜苔中加入一点点的食盐，用筷子搅拌均匀备用

5、锅中下入适量食用油，下入葱段和姜片爆香

6、下蒜苔段翻炒

7、加入2勺生抽酱油

8、放入少许白糖调味，少许鸡精，最后下入2克的食用盐，翻炒成熟后，出锅即可