营养美味的猴头菇炒饭怎么做？

1、先将猴头菇洗净压出水分，切成粗粒，用1/2茶匙生抽和胡椒粉腌制；

2、鸡蛋加入少许油煎至半熟盛起；

3、锅烧热后加入半茶匙油，放入青豆粒加入少许盐和两茶匙水，炒熟盛起备用，

4、在热锅放入猴头菇炒香备用；

5、锅烧热加入半茶匙油，放入蒸好的米饭（冷饭）炒散后，加入半茶匙盐翻炒均匀；

6、在将所有配料全部放入翻炒均匀，最后放入半茶匙生抽酱油和葱花炒匀，即可出锅。