1、空调在制冷时，由于氟利昂的蒸发吸热，蒸发器的表面温度低于室温的“露点”温度，空气中的水蒸气就冷凝成为液态的水。
空调所产生水的过程类似于蒸馏水的产生过程，都是冷凝产生的（水蒸气-水）。因此需要在室内机下部安装一个接水盘，并通过导管将水排出到室外。
2、空调水的水蒸气来源是空气中较少量的水蒸气，在空调内部释放热量（空调内部很冷）液化。所以如果外界干扰的话其水质都是一样的。
但是空气中夹杂着大量的可吸入颗粒物、病毒、细菌、螨虫、螨虫的排泄物，空调内部也繁殖了大量细菌，所以空调水里也含着大量细菌。
不能直接饮用。
3、但空调水可以用来浇花、冲马桶。因为空调排出的冷凝水酸碱度为中性，不具有任何腐蚀性。
