日式奶盐卷的做法

1、所有食材抱团后里面加入软化的黄油块儿

3、揉面结束静置3分钟，检测面团状态，可将面团大片撑开，光滑，薄厚统一

5、滚圆排气

7、揉成水滴状，松弛20分钟

9、由上至下卷

11、收口朝下放在烤盘上

13、发酵到1.5倍，刷蛋黄液，撒芝麻，中粒海盐粒