如何自制炸鸡柳

1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些

3、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时

5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，

7、倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。