芝麻酱拌黄瓜的做法

1、碗中放芝麻酱

2、放盐

3、放糖

4、加少许白开水，我加了6克，相当于3勺吧，不用加太多水，因为之后黄瓜会出水。 把碗中所有调料搅拌均匀。

5、黄瓜胡萝卜洗净，切成小块如下图。

6、把切好的黄瓜胡萝卜放在大容器中，我直接放在了空炒勺中。 再放入图4混合好的芝麻酱，再放点酱油。

7、其实也可以把胡萝卜和黄瓜切成丝状， 切成块更容易啦~

8、大蒜去皮切碎放入黄瓜胡萝卜中一起搅拌。

9、我是用手抓匀的， 此时喜欢吃辣椒的朋友，还可以在此步骤加辣椒油。

10、盛盘啦，晚上配饺子一起吃~~